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[美食] 腊八蒜抗癌、软化血管等功效

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  • TA的每日心情
    开心
    10 小时前
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-1-24 00:25:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    蒜当中的确存在功能成分和抗氧化性,但并不能说明它就真的会对人产生各种保健功效,实验毕竟是实验,差异一定会存在。

      很多人认为腊八蒜中的醋酸进入人体产生软化血管、预防心血管疾病的作用。但其实食物吃下肚后,醋酸会在小肠中被碱性消化液中和掉。也就是说能够吸收进血液的醋酸非常少,而且很快就会被肝脏清理掉了。

      人一般吃蒜量都较少,在各种医学研究中,也证明只有大量摄入大蒜才能起到作用,少量摄入似乎效果不是很明显。由于气味原因或者对人体的刺激,大多数人群并不能一次性食用很多,所以不可与实验当中的数据一概而论。
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  • TA的每日心情
    开心
    7 天前
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-2-2 23:33:04 | 显示全部楼层
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    GMT+8, 2018-2-21 18:56

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